Blog sur la gastronomie
Quelle couleur pour des meubles de cuisine ? Le gris, une couleur chic et indémodable pour repeindre vos meubles de cuisine. Un gris clair conviendra parfaitement si vous souhaitez donner à votre cuisine un style moderne et sobre. Comment repeindre les meubles d’une cuisine ? Appliquez du ruban de peinture pour protéger les meubles et …
Avec près de 9 kilos engloutis par an et par habitant, les Suisses s’imposent comme les plus gros consommateurs de chocolat au monde, selon les données d’Euromonitor publiées par le chocolatier Lindt. Ils devancent leurs voisins autrichiens et allemands, dont la consommation annuelle est estimée à environ 8 kilos. Qui est le plus gros consommateur …
Comment faire cuire le riz noir ? La cuisson du riz nerone est plus longue que celle des riz blancs classiques. En effet, le grain du riz nerone requiert 35 à 45mn de cuisson dans de l’eau bouillante salée pour être tendre-moelleux et savoureux en bouche. On le cuit donc dans 2 volumes d’eau pour …
Comment se prépare l’artichaut ? Recouvrez-le d’eau salée. Le temps de cuisson en cocotte minute est de 10 minutes environ. Sinon, vous pouvez également le cuire 15 à 20 minutes à la vapeur dans une casserole classique couverte. Pour vous assurer que votre artichaut est bien cuit, les feuilles doivent se détacher facilement. Comment nettoyer …
Pour les réparer, l’astuce est d’appliquer directement une résine réparatrice destinée à combler les petites éraflures. Afin de vous rapprocher au plus de la couleur de votre canapé, ces résines sont disponibles en couleur blanche ou sur d’autres teintes. Comment réparer du cuir qui s’effrite ? Comment faire Prenez un chiffon propre. Imbibez-le généreusement d’huile …
Traditionnellement, le houmous se mange avec du pain libanais ou pain pita, des sortes de galettes qu’on déchire et qu’on plie afin de faire une “cuillère” à houmous. Quand manger le houmous ? Si vous voulez manger du houmous en apéritif, ou en collation, profitez-en pour y tremper des légumes frais plutôt que des chips. …
Vous devez ensuite attentivement observer les gâteaux: s’ils sont trop réguliers, voir quasi identiques, il y a de fortes chances que ce soit des productions non artisanales. Méfiez-vous également du saupoudrage de sucre glace sur les tartes qui permet souvent de masquer des fruits congelés. Comment savoir si une pâtisserie est artisanale ? L’aspect des …
Manger juste avant d’aller se coucher n’est vraiment pas recommandé, pourquoi ? … Si vous avez une alimentation trop riche le soir, vous allez prendre du poids et votre corps assimilera plus rapidement toutes les mauvaises graisses. – Vous risquez d’avoir mal au ventre, de vous sentir ballonner et donc de mal de dormir. Pourquoi …
Comment rendre la viande hachée moins sèche ? – Placer la viande crue sur une planche à découper. – Saupoudrer le bicarbonate sur le (ou les) morceau de viande. … – Mettre la viande un peu moins de 30 minutes au réfrigérateur pour la laisser reposer. Comment savoir si les boulettes sont cuites ? Des …
Chacun des constituants du pain et du lait est appelé aliment simple. Ce sont : l’eau, les sels minéraux, les glucides, les protides et les lipides. Un aliment simple est un aliment qui contient un seul type de constituants. Le pain et le lait contiennent plusieurs aliments simples : ce sont des aliments composés. Quels …