Blog sur la gastronomie
Comment nettoyer du cuir velours ? Munissez-vous d’un spray rénovateur pour daim velours et nubuck -noir, bleu ou incolore- pour redonner un joli coup d’éclat à votre paire de chaussures. Nettoyez-les, puis vaporisez-les à 25 cm de distance par courtes pressions sans pulvérisation prolongée. Laissez sécher durant une dizaine de minutes. Comment nettoyer des baskets …
L’animal prélève l’énergie nécessaire à sa survie dans sa nourriture. À la base de cette chaîne se trouve les producteurs. Ce sont les végétaux terrestres ou aquatiques (algues, phytoplanctons). Ils fabriquent leur propre matière organique à partir des nutriments, du CO2 et de la lumière (photosynthèse). Quel est le rôle des végétaux dans la chaîne …
Ingéré à de trop fortes doses, le sucre peut provoquer des « sudations prolongées et des tremblements intempestifs », qui viennent s’ajouter aux douleurs de ventre, explique le professeur américain Robynne Chutkan, médecin au service de gastro-entérologie de l’université de Georgetown à Washington. Quels aliments peuvent donner mal au ventre ? Le yaourt, le beurre, …
Quels sont les meilleurs barbecue électrique ? Les meilleurs barbecues électriques du moment Weber Q1400 : Le choix de la rédaction. George Foreman : Le barbecue électrique sur pied. Barbecue Severin 8562 : Meilleur rapport qualité Tefal Aromati-Q 3 en 1 : Haut de gamme. Domoclip DOC153 : Le petit prix. Type de barbecue. Puissance …
C’est la solution la plus simple et la plus efficace ! Enroulez le pain frais dans un linge épais et conservez le tout dans un endroit tempéré, ni trop chaud, ni trop froid. Comment garder le pain frais et croustillant ? Pour que votre pain reste frais et croustillant et ne s’assèche pas, placez une …
pour lui éviter de rétrécir, pensez à recouvrir la plaque de four avec du papier sulfurisé, ou à humidifier la plaque avant d’y poser la galette : immobilisée, la pâte ne bougera plus. Comment faire pour que la galette des rois ne gonfle pas ? Pour contrer cet effet, on peut, après avoir décoré sa …
Ce type de four utilise le principe de l’induction électromagnétique. Selon ce principe physique, un champ magnétique produit dans le métal un courant électrique induit. Le métal se comporte alors telle une résistance et chauffe proportionnellement à la puissance du champ. Comment induction ? Technologie de cuisson par induction Un courant électrique est transmis aux …
Mais la consommation de charcuterie cuite (jambon blanc, jambon de volaille ou mortadelle), elle, reste tout à fait possible. Est-ce que le jambon blanc est cuit ? Le jambon cuit, dit jambon blanc, est tout simplement un jambon salé. Sa salaison est effectuée par saumurage. Il se caractérise également par sa cuisson. Il peut être …
On opte pour des couleurs claires, le blanc étant la plus évidente. Il est idéal car il reflète la lumière naturelle et l’éclairage, il vient donc optimiser toutes les sources de lumière déjà présentes. Quelle couleur pour une cuisine lumineuse ? Si vous n’êtes pas fan du blanc et de son côté trop froid, vous …
les céréales complètes: préférez le pain complet au pain blanc, le riz ou les pâtes complètes, les céréales types quinoa, sarrasin, etc.) les fruits oléagineux: amandes, noix, noisettes dans une salade, un bircher ou encore des graines de sésame, de lin. Quel aliment manger en cas de diverticulite ? Régime alimentaire à adopter en cas …