Quel vin boire avec des pâtes aux gambas?

Les pâtes aux gambas se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru Mont de Milieu, un Mâcon Azé blanc, un Alsace grand cru steinert riesling, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Graves blanc.

Quel vin avec des pâtes vongole ?

Avec des Spaghettis ou linguinis alle vongole nous vous conseillons de servir :

  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux – Saint Macaire Blanc.
  • Un Côtes de Bourg Blanc.
  • Un Givry Blanc.

Quel vin avec pâtes aux champignons ?

Les pâtes aux champignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge, un Chiroubles, un Brouilly, un Mercurey rouge ou encore un Fleurie.

Quel vin boire avec un goulache hongrois ?

Le goulash hongrois se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Tautavel.

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Quel vin avec pâtes aux truffes ?

Les pâtes aux truffes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Hermitage blanc, un Montrachet, un Charlemagne, un Châteauneuf-du-Pape blanc ou encore un Criots-Bâtard-Montrachet.

Quel vin rouge avec spaghetti vongole ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Spaghetti à la vongole

Pour accorder les spaghetti à la vongole avec un vin nous vous conseillons: le Vin de Corse Calvi rosé, le Côtes de Provence Fréjus rosé, le Languedoc rosé, le Les Baux de Provence rosé et le Minervois rosé.

Quel vin boire avec des spaghettis bolognaise ?

Un rouge gourmand du Lubéron ou d’Ardèche (à dominante de Grenache Noir et Syrah). Un Cinsault à l’accent chantant du Languedoc. Un Cabernet Franc alléchant du Val de Loire (Chinon, Touraine, Saumur). Un Gamay exubérant du Beaujolais (voir notre article La Beaujonomie : Les Beaujolais ont la côte !).

Quel vin avec pâtes aux légumes ?

Avec des Pâtes aux légumes nous vous conseillons de servir :

  • Un Ajaccio Rosé
  • Un Beaujolais Villages Rosé
  • Un Bordeaux clairet Rosé
  • Un Bugey Rosé
  • Un Grignan – les – Adhémar Rosé
  • Un Marsannay Rosé
  • Un Vin de Pays d’Oc Rosé

Quel vin avec goulash de veau ?

Le goulash de veau se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Aloxe-Corton premier cru rouge, un Vougeot premier cru rouge, un Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny ou encore un Fleurie.

Quel vin boire avec une brouillade aux truffes ?

La brouillade aux truffes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Margaux, un Pommard premier cru Clos Blanc, un Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air ou encore un Santenay premier cru La Comme rouge.

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Quel vin rouge avec un risotto aux truffes ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Risotto aux truffes

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d’accorder ce plat avec un vin rouge « vieux » sec comme un Hermitage rouge, un Margaux, un Clos des Lambrays, un Clos de Tart ou un Clos Saint-Denis.