Quel vin avec filet mignon de porc à Lananas?

Le porc à l’ananas se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Coteaux d’Aix-en-Provence rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France.

Quel vin avec filet mignon de porc à l’ananas ?

Avec des Filets mignons de porc à l’ananas nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux d’Aix en Provence Rouge.
  • Un Coteaux varois en Provence Rouge.
  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Latour de France Rouge.
  • Un Languedoc Rouge.

Quel vin boire avec un filet mignon de porc ?

Filet mignon et vin rouge

Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois.

C\'EST MARRANT:  Comment transporter du fromage en train?

Quel vin blanc pour un filet mignon ?

Enfin si vous mangez du filet mignon aux champignons le vin blanc est le plus recommandé, en effet les deux mets sont délicats, les Bourgogne blanc comme le Rully et le Meursault ou le Condrieu dans la vallée du Rhône sont des vins gras, fruités qui accompagneront à merveille votre filet-mignon de porc aux champignons …

Quel vin avec jambon à l’ananas ?

Avec du Jambon grillé à l’ananas nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Champagne Blanc effervescent.
  • Un Montlouis sur Loire Blanc.
  • Un Vouvray Moelleux Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin avec sauté de porc à Lananas ?

Avec un Sauté de porc à l’ananas nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux d’Aix en Provence Rouge.
  • Un Coteaux varois en Provence Rouge.
  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Latour de France Rouge.
  • Un Languedoc Rouge.

Quel vin avec filet mignon à la crème ?

Lorsqu’il est cuisiné à la crème, le filet mignon préfère sans aucun doute le vin blanc. Un Vacqueyras blanc est idéal. Ce vin de la Vallée du Rhône se pare d’une robe dorée, pâle et brillante. Le nez est souvent très floral, marqué par l’acacia et le chèvrefeuille.

Quel vin avec filet mignon de veau aux champignons ?

Le mignon de veau aux champignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Côte Rôtie, un Crozes-Hermitage rouge, un Bonnes-Mares ou encore un Santenay premier cru Beauregard rouge.

C\'EST MARRANT:  Quand commencer à donner à manger à un chiot?

Quel vin pour accompagner un filet mignon au roquefort ?

Avec des Filets mignons de porc au roquefort nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Beaumes de Venise Rouge.
  • Un Bellet Rouge.
  • Un Cassis Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Corbières – Boutenac Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.

Quels sont les vins blancs secs ?

En France, on reconnait principalement le Chardonnay, le Pinot blanc, le Riesling, le Viognier, le Gewurztraminer ou encore le Sylvaner.

Quel vin avec du filet mignon de porc aux girolles ?

Avec des Filets mignons de porc aux girolles nous vous conseillons de servir :

  • Un Chambolle – Musigny Rouge.
  • Un Fronsac Rouge.
  • Un Lalande de Pomerol Rouge.
  • Un Médoc Rouge.
  • Un Pessac – Léognan Rouge.
  • Un Pomerol Rouge.
  • Un Saint Emilion Rouge.

Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde ?

Pour trouver un très bon accord avec la moutarde, vous pouvez servir le filet mignon avec un Cornas, un Morey-Saint-Denis en Bourgogne ou un Sancerre dans la Loire. Pour ce plat à la moutarde, vous pouvez également choisir un blanc des Côtes-de-Provence.

Quel vin servir avec du jambon ?

Comme la plupart des charcuteries, les jambons se marient très bien avec des rouges fruités et croquants, comme des vins du Beaujolais. Préférez un Morgon, un Juliénas ou un Chiroubles, plus affirmés qu’un Beaujolais Villages. On peut également les déguster avec un vin blanc, à condition de le choisir sec.

Quel vin boire avec de Lagneau ?

Quels vins rouges avec l’agneau ?

  • Le Pauillac le meilleur accord plat vin à privilégier. …
  • Un vin rouge de Crozes Hermitage avec son goût prononcé permet un superbe accompagnement pour l’agneau. …
  • La persistance juteuse et étirée du vin rouge Châteauneuf du Pape sera aussi un meilleur vin pour gigot d’agneau.
C\'EST MARRANT:  Pourquoi un guide alimentaire?

Quel vin servir avec de l’agneau ?

Quels sont les meilleurs vins à servir avec l’agneau? Les vins rouges ayant un certain répondant, harmonieux et emplis de personnalité proposent une réelle alternative. Ainsi, le cépage Syrah, en Vallée du Rhône septentrionale, en Côte Rôtie, Cornas, St Joseph, ou Hermitage, et Crozes Hermitage.