Blog sur la gastronomie
La hotte casquette est parfaite pour les petites cuisines, c’est aussi le modèle le plus abordable sur le marché. Quelle type de hotte pour cuisine ouverte ? La formule est simple : il faut multiplier la surface de la pièce avec sa hauteur. Votre obtenez un volume. Il faut ensuite le multiplier par 12 pour …
Une solution très simple est de mettre de l’alcool à brûler sur un chiffon propre et passer le sur toute la surface en cuir. Après ce geste rapide vous serez sûre que la teinture ne bougera plus. Comment faire pour que les chaussures ne déteignent pas ? Il vous suffit de mettre une quantité généreuse …
Préchauffez le four à la température minimum (30°C-35°C) pendant 5 min, puis éteignez. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre de cuisine, elle doit impérativement être inférieur à 40°C. Enfournez le bol et refermez la porte. Après une heure dans cette ambiance tiède et humide, votre pâte a bien gonflée. Comment rattraper une pâte qui …
Il fait environ 2,5 mm d’épaisseur. Apparemment en coutellerie c’est plutôt 3..3,5 mm la règle. Quel type de cuir pour un etui couteau ? Les étuis de couteaux sont destinés aux couteaux pliants ou aux couteaux à lames droites. Les étuis peuvent être conçus pour un port vertical ou horizontal voir sans passant pour devenir …
Le lait comble les besoins nutritionnels de la plupart des bébés jusqu’à l’âge de 6 mois environ. C’est pourquoi l’âge recommandé pour introduire les aliments complémentaires est de 6 mois. Cependant, certains professionnels de la santé conseillent parfois de commencer à les offrir entre 4 mois et 6 mois. Qu’est-ce qu’un bébé de 4 mois …
Le lait démaquillant peut lui aussi faire des merveilles pour nettoyer vos sièges de voiture en cuir. Pour ce faire, imbibez une boule de coton ou un linge doux de lait démaquillant puis ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc pour bien faire pénétrer le lait. Comment nourrir le cuir de voiture ? Pas besoin de …
Quelle couleur avec un plan de travail blanc ? Les plans de travail imitation béton s’accordent merveilleusement avec les façades blanches. Le contraste de couleurs est bien présent. Il est cependant plus doux qu’avec des teintes noires ou gris foncé. Le stratifié présentant un effet béton est nuancé, presque nuageux et se marie bien avec …
Commencez par regarder attentivement les poignées du récipient. Si elles sont en plastique ou en bois et inamovibles, votre poêle ou votre casserole ne passe pas au four. Comment savoir si un verre passe au four ? Si votre plat est en verre, essayez de traquer un éventuel logo en forme de four sur le …
Le four à chaleur tournante assure une cuisson plus rapide et plus homogène ce qui laisse vos plats parfumés et plus moelleux. En revanche, le four à convection naturelle produit une cuisson plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits. Quel mode de cuisson ? Quels sont les différents types de …
Pour ceux qui sont allergiques, intolérants au gluten ou qui souhaitent simplement réduire leur consommation de gluten, la farine de souchet est un excellent substitut à la traditionnelle farine de blé par exemple. Comment consommer la farine de souchet ? Comment on utilise la farine de souchet? On peut la consommer crue, saupoudrée sur des …